この度はマルチョンラーメンのホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
マルチョンラーメン本店は、鹿児島県本土の東部に位置する港町、志布志市にあります。開店時間は早朝７時ですが、開店前から続々と開店を待つお客様、スタッフの飛び交う活気は、この町の朝の風景になりつつあります。
目指すのは創業以来変わらない、麺、スープ、かえしのバランスが取れた究極の美味しさ。良質な素材だからこそ出来る、持ち味をじっくり丁寧に引き出すシンプルな製法。鹿児島ならではの甘みのある醤油と合わせ、豚骨ベースでありながら後味がすっきりしているとご好評いただいております。